F.A.Q.: Бишуль акум (Пища, приготовленная неевреем)

Что?

Мудрецы запретили кушать пищу, которая приготовлена неевреем. Такая еда считается некашерной, и запрет называется «бишуль акум».

----

Почему?

Основная причина - уменьшение социального контакта и браков с неевреями.

----

На какую пищу распространяется запрет «бишуль акум»?

Запрет распространяется на любые блюда, кроме:

- блюд, приготовленных из продуктов, которые можно кушать в сыром виде
Пример: овощной салат, мороженое, кока-кола

- блюд, которые не подают «к царскому столу»*
Пример: попкорн, консервы*

*есть много мнений о классификации «подают к царскому столу», ниже они будут приведены

---

Что означает критерий «можно кушать в сыром виде»?

Большинство раввинов считают, что определяющим фактором выступают гастрономические привычки большинства людей. (Т.е. если большинство людей едят какой-то продукт в сыром виде, а определенный индивид нет, то для него не будет запрета «бишуль акум»)

---

Что значит «блюда, которые не подаются к царскому столу»?

Под выражением «не подаются к царскому столу» раввины понимают следующее:

- блюда, которые не подаются на официальном застолье (на приеме у посла или директора завода)
- блюда, которые на подаются на шабатних трапезах или свадьбах

По-видимому, берутся во внимание современные кулинарные привычки, а не то, что было сто-двести лет назад.

---

Разрешено ли кушать консервированный горошек без знака кашрута?

Да (если нет сомнительных ингредиентов, и есть уверенность, что производственная линия не было использована для производства некошерных продуктов).

Современные раввины спорят, попадают ли консервы под запрет «бишуль акум». Видимо, принято покупать консервы только с сертификацией «бишуль исраэль», несмотря на разрешающие мнения. НО (!) в каждом отдельном случае есть различные «разрешающие» факторы. Спрашивайте своих раввинов.

---

Становится ли посуда, в которой нееврей приготовил еду (попадающей под запрет «бишуль акум»), некошерной?

Да. И такую посуда надо «кошеровать»

---

Разрешено ли покупать шпроты (без сомнительных ингредиентов)?

Да. Почти все раввины считают, что горячее копчение не считается готовкой в алахическом смысле.

_______

Не следует полагаться на данный текст как на алахический источник. Спрашивайте своих раввинов и специалистов по кашруту. Мнения разные, технология и кулинарные обычаи тоже разные.

автор текста:

Нажимая на «Нравится» или «Поделиться ссылкой», вы выполняете заповедь распространения Торы!

blog comments powered by Disqus

Опрос

Каким героем вы были на Пурим?:

Свежие статьи:

Новые комментарии:

Введите ваш email адрес: